Voyage pittoresque autour du monde, avec des portraits de sauvages d'Amérique, d'Asie, d'Afrique, et des îles du Grand Océan; des paysages, des vues maritimes, et plusieurs objets d'histoire naturelle; accompagné de descriptions par M. le Baron Cuvier, et

«L'auteur de cet ouvrage était peintre de l'expédition: il avait fait dans ce voyage autour du monde, qui dura trois ans, une quantité de dessins, et d'esquisses; les ayant montrés à Paris à plusieurs personnes distinguées dans les lettres et les arts, elles l'encouragèrent à les mettre en ordre et à les publier. Fort de leur suffrage, il entreprit ce travail, bien persuadé qu'il n'existe aucun livre de ce genre qui offre une si grande variété d'objets dessinés et surtout un recueil si nombreux de portraits des divers peuples qu'il a vus. Il s'était surtout attaché à rendre fidèlement les traits caractéristiques, la couleur, en un mot, la physionomie de ces peuples. [...] Voulant, d'après les conseils qui lui avaient été donnés, joindre à ses figures un texte dans lequel il retracerait brièvement les évènements du voyage et s'attacherait principalement aux faits qui peignent les mœurs et le caractère des peuples, il l'a intitulé 'Voyage pittoresque autour du monde'. La description de plusieurs objets relatifs à l'histoire naturelle entrait dans cet ouvrage; M. le baron Cuvier et d'autres hommes célèbres ont bien voulu s'en charger. La rédaction générale du voyage aurait été trop difficile pour un étranger qui n'a pas l'habitude d'écrire le français, l'auteur s'est donc adressé pour cette partie de son travail à M. J. B. Eyries, que sa connaissance profonde de la géographie et des langues française et allemande mettait à même de lui rendre ce service»(III-IV).
«Mais comme il ne lui a pas été possible de savoir d'avance le nombre de feuilles de texte que son ouvrage comporterait, il a fait imprimer séparément les détails relatifs à chaque pays; chacune de ces parties a un titre particulier qui n'indique qu'une seule contrée, quand elle est nouvelle ou peu connue; parce qu'en effet il n'est question que de celle-là; quant aux contrées qui ont déjà été décrites plusieurs fois, il y en a plusieurs comprises dans une même section, dont le titre les nomme toutes. Chacune de ces parties a de plus une pagination différente, de sorte que, l'ouvrage terminé, elles peuvent être rangées suivant les dates du voyage: l'avis au relieur donne sur ce point les renseignements nécessaires»(V-VI).